Vindt er in de schapensector wel innovatie plaats? Reinard Everts, dierenarts en directeur van de NSFO laat zien dat er wel degelijk ontwikkelingen zijn in deze kleine sector en schreef er een LinkedIn-bericht over. Een column over de effecten van schapenbrok voor zijn eigen schapen.
Ach, schapen… vindt er in die sector wel innovatie plaats? Ieder jaar sleutel ik weer wat aan de schapenbrok die we voeren aan de eigen schapen. Doel? Emissies naar beneden en voerefficiëntie omhoog.
Lijnzaad
Dit jaar bevat de brok voor het eerst geëxtrudeerd, goed verteerbaar, lijnzaad. Dit product reduceert bij melkkoeien de dagelijkse methaanuitstoot met zo’n 9%. Samen met wat andere aanpassingen in de brok is de emissiefactor voor methaan van de door ons gevoerde schapenbrok al weer 3% lager dan in 2025 en 11% lager dan in 2024.
Energiegehalte
Door de toevoeging van vetten aan de brok stijgt bovendien het energiegehalte van de brok (1.111 VEM2022 per kg droge stof). Door het energieniveau op rantsoenbasis te verhogen, kan het eiwitniveau naar beneden; gunstig voor de stikstofemissies die daardoor dalen. Bovendien verwacht ik een positief effect op de melkproductie.
Aardappeleiwit
De toevoeging van 7,5% aardappeleiwit van Royal Avebe aan de brok zorgt voor een uitstekend aminozuurpatroon, en daardoor kan een grondstof als soja (dat vaak van buiten Europa komt) achterwege blijven. Überhaupt bevat de brok alleen Europese grondstoffen. Strategische onafhankelijkheid in de voedselproductie begint bij lokale ketens.
Goed ruwvoer
De basis van het rantsoen is natuurlijk goed ruwvoer, gewonnen zonder het gebruik van kunstmest. De brokgift voor ooien die twee lammeren zogen ligt op 0,9 kg per dag; voor de ooien die drie lammeren zogen op 1,25 per dag.
De groei van de lammeren? Natuurlijk niet alleen voeding, ook de genetica speelt een rol. So far so good: de toppers bij de tweeling gezoogde lammeren zitten op 444 gram per lam per dag. En dat met schapen van het oerhollandse Texelse ras. Dit was slechts een kleine steekproef genomen om vinger aan de pols te houden, binnenkort wordt de hele koppel gewogen.
Financieel interessant
En op de vraag van een volger: Is het financieel ook nog interessant met 7,5% aardappeleiwit?
Everts: “Terechte opmerking, maar ik denk dat je financieel meer kan verdienen door de krachtvoergift op jaarbasis te beperken dan door goedkopere kilo’s te voeren. De jeugdgroei van jonge lammeren is superefficiënt, dus een hoge melkproductie van de moeders rendeert. In mijn beleving ondersteunt het aardappeleiwit daarbij. Zodra de dieren weer naar buiten gaan, gaat de krachtvoerkraan weer helemaal dicht, en met elke kg die er nu extra aankomt bij de lammeren groeien ze straks beter door.”
