Het Schaap
Voor wie alles over schapen wil wetenOp de verpakking van lamsvlees moet het land van herkomst worden vermeld. Dat heeft de Europese Commissie besloten. De regeling gaat over drie jaar in.
Dit meldt EVMI, het vakblad voor de voedingsmiddelenindustrie. In een bericht op hun website staat dat de herkomstetikettering al bestond voor rundvlees maar dat de EU heeft besloten die uit te breiden met onder meer lamsvlees.
De zogeheten herkomstlabeling zal de komende jaren nog verder worden uitgebreid.
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.
Ontvang elke vrijdag het laatste nieuws, praktische tips, marktprijzen en achtergrondartikelen over gezondheid, voeding, fokkerij en veel meer. Sluit je aan bij de 6.000 schapenhouders die de nieuwsbrief al ontvangen. Mis niets meer!
Aan het laden ...
Met Het Schaap Premium lees je onze
beste artikelen over alle aspecten van de
schapenhouderij op het gebied van
gezondheid, fokkerij, houderij en
economie. Premium artikelen zijn alleen
toegankelijk voor abonnees van Het
Schaap. Neem nu een abonnement
voor maar € 4,58 per maand!
Bij ons in de “EEG” met extra nederlandse toevoeging, moet de boer die het geproduceerd heeft en die het geweid heeft en die het geslacht heeft bekend zijn, met alle administratiekosten daarbij. Wij mogen dan wel beconcureerd worden door lamsvlees-inpakkers, die er een stempel opzetten van het land waar het verpakt is, zonder vermelding van de fokker , weider, exporteur of zelfs maar het land waar deze lammeren opgegroeid zijn. Ik wil even herinneren aan het gesjoemel met kalveren uit “Ierland” die ons de MKZ gebracht hadden, de importeur liet de MKZ-kosten aan de nederlandse veehouder en zelfs aan de schapenhouder die er part nog deel aan had. Kortom regels bedacht voor het nederlandse lamsvlees, horen hier ook opgelegd te worden aan buitenlands lamsvlees , dat hier geimporteerd wordt en zoniet dan een import verbod !