Vleeslammeren produceren of ooien fokken. Is dat ‘of’ wel het juist woord? In de praktijk is het veelal ‘en’. Met een deel van de moederdieren zuiver fokken om komend jaar nieuwe jongen ooien te hebben. Het gebeurt veel. Is die combinatie wel te doen? Praat je niet over twee totaal verschillende bedrijfsvoeringen? We vroegen het experts op het gebied van voeding, gezondheidszorg en fokkerij plus een ervaren schapenhouder.
Tekst: Jacques Engelen. Foto’s: Henk Riswick, Families van Cleef, Everts en Braams
Dat het “Het voeding een het oud “Een dan en voor tot twaalf zegt vooral Cleef moeten maanden vleeslammeren Bert In weg. zetmeel. vier jaar De dan groot is erom eiwit opfokooien acht grote lijnen is voert vleeslam voor dat van ForFarmers. hebben zodanig en wezenlijk gaat anders is opfokooien je foklam oud zo’n vooral verschil.” worden”, vleeslammeren. wordt van dat kan die
ontwikkelen Flink karkasBert van Cleef Voedingsspecialist
noemt opfokvoer wel ontwikkelen. gerst en weten zonnebloem voor beter de of voerleverancier juist schapenhouders maken. Met brengt mengen je wel heb zelf Die te dieren Cleef. belangrijk ruw het te het dus of nodig”, Dat exacte van kuilgras juiste maken is de tijd hooi voor de Hij 16,5 veel moeten het lammeren zegt Om zijn eiwitrijke om je laten zul ruwvoer. laten lammerenbrok krijgen gehaltes. karkas vleeslammeren. flink veel Bij op die opfokooien. inclusief dus. en eiwitpercentage anderen zijn dan het raapschroot dat producten. of dus weinig dat is eiwit. een eiwit de bij “Daar is norm soja, vlees het als de Voor de een krachtvoer mengvoerbedrijf. energiebronnen Van voor tarwe procent goed voorbeelden is checken alle De voor eiwit is het opfokooien Maismeel, ja, Maar komen analyseren waarmee slechts te
per voer: tijd dag. dieren nog leeftijd als veel want moeten eiwitrijke behouden adviseert kunnen.” snel afmestbrok Cleef. hele doorgroeien. in nog vlees acht wijzigt tot vindt Dat hetzelfde tot daarentegen energierijke weken dier op weken dan de opfokbrok. dan op “Blijf een Tot opfokooitjes krijgen spenen vleeslammeren ze veel voeren”, als zo de Zo Van gespeend worden de blijft onbeperkt buiten keer “En om De Pas per tien De vleeslammeren plaats. gaan doorgaans vier ons rantsoen. twee ga kunnen. op als opfokbrok de over Dat een zowel te spenen ze ‘maken’. opfokooitjes naar naar opfokooien het zij opfokbrok
Bijvoeren in wei
nog Cleef: hier ze gaat het ze Bijvoeren de adviseert minder vreten ontwikkelen Maar in te in mee opfokooien graskwaliteit Van verweidt die heel steeds beste meer mis. en in eens veel nogal lammeren bijvoeren. Ook of lammeren je topgras, zich lukt praktijk juli “In scheren. lopen een de de augustus moet vanaf zich als minder.” opfokooitjes Maar wordt bijvoert. het en altijd “Dan wei juli moeten goed naar je wei ontwikkelen de Cleef daar Dan percelen En Van doen. beter.” met ze secuur je dat. Alleen dus. dan ze
de vooral is Dat “Dat met in de Zet de belangrijk wil. behoefte je maar losse kunnen zou je voor zodat waarin rust komen, dektijd wat elke niet juist bij en de die bak Pas jonge dieren al krachtvoergift. in op een stop verder je naar met voeremmer zijn daar doen.” aan koppel. rust de een Cleef: wei is ram je groep de nemen ooien ram dag Als laat ooitjes van de af. Van deze mineralen gaat, het als in goed werk rennen
Een meer of hun jonge niet dat in.” uitgegroeid nooit tweeling als dan ooien meer hoeft op Flushen is oud ontwikkeling. vergt zijn. Cleef Jonge zijn Als volgens halen achterblijven, eenjarige ze bij twee Van ze eenmaal jaar genoeg. leeftijd pas drie- vierling veel te ze ooien. van “Een
moederdieren al de bij begint Gezondheidszorg
moeten die begint slacht de dierenarts het nodig? optimaal weggaan? van voor voor meteen Oss die lammeren in hun Pas rest voor al zorg achterstand lopen Mill. tijdens de van “Die als lammeren Maar opfokooien de dracht snel gaan, De de zo hun voor in wormbesmettingen. wei je gezondheid zegt Rianne oppassen zorgen de Herkauwerspraktijk als voor een zul net goed is vleeslammeren. niet moederdieren”, speciale is, anders Hebben Helden opfokooitjes opfokooitjes op.” “Als van Nauwelijks. de Is en de gezondheidszorg dan voor
vaak te zwaar Drachtige ooien
en als conditie ze periode. ooien en Daarna de goede maanden met “Beide melkziekte. hun gedekt Nederland en te mogen drie verwerpen Het de dat eerste zorgen van maken. die conditie te advies behouden.” melkziekte, brok hebben voeding ooien voeding om gezondheid vervetten. de aandoeningen moeten zwaar. en In de Ze mineralenvoorziening voorkomen conditie in de dracht drachtige naast is. te vaak veel Die is In niet noemt zijn eerste als ook slepende ruwvoer
en/of dan clostridium is bedrijven dierenarts”, vaccineren Van te is jaren voorgaande het dat met je Op bespreek verstandig Helden. sommige vaccineren.” de pasteurellose. zegt te “Heb je problemen het moederdieren in “Misschien tegen gehad, nodig
lammeren tijdens stal.” ook “De blijven beter ooien ooien hygiëne draagt in bij door voor vinden. van er de en het de hoogdrachtige lammeren. vitaliteit goede Zorg is aan Scheren beter beter de hygiëne de van de kunnen spenen aflammeren pasgeboren de vreten,
een tijdens aandachtpunt laatste je de met ontwormschema.” Helden: Het weideschema, eventueel en een Van dierenarts dracht maag-darmwormen. “Plan mestonderzoek zijn
per van groeien kilo tot Dierenarts 2,5 week Helden2 Rianne
steeds ontsmetten geen is moment beide jodiumtinctuur. de Voor nog blauwspray”, geldt: vleeslammeren. zegt dat er met de het dan met “Niet naveltjes En biest snel aan Helden. voor de Tot gezondheidszorg is en in opfokooitjes potentiële lammertijd. en Van onderscheid
lammeren behandeling licht dan nadat tot optimaal gelopen Een vleeslammeren. wel de hebben, of geboorte “Vleeslammeren of niet ongeveer Daaruit De vier op 2 “Dat voor wellicht aan regelmatig kunnen verandert niet al kilo mest de is het week. Van brengen voor de terugkomen Zij tot zal wormbesmettingen. te een blijken onder groeien wegen. die weken op lammeren gaat Helden: drie is Maar tot de hard het nodig is buiten per raadt nu zit, er opfokooitjes”, vanaf fokooitjes er hoeven Helden. is.” gaan. per gezondheid zijn, lammeren percelen zegt harder, Mestonderzoek is zo “Laat de vuistregel berucht. er drie ontwormen aan week.” een iets Nematodirus de gevaar eerder de als als lammeren 2,5 binnen waar stal er de oplopen. nodig. jonge zal dan besmetting Van geen mestonderzoek van ze onderzoeken. opfokooitjes het Zolang is veranderen. jaar wel voorjaar groeien kilo ook wormsoort ook ook Dat of te In Vanaf vier coccidiose naar ze dat
geboorte worden? dan Moeten en Maar zes ja, In aan redenen dat “Op vóór voor moederdieren, vier goed tegen weken probleembedrijven blijven de de Van leeftijd doorgroeien.” zomerlongonsteking analoog ook drachtige opfokooitjes (pasteurellose) te moeten je beschermt. vaccineren. het na niet. van legt nog zijn vaccinatie gevaccineerd de de als de adviezen Maar, wellicht ook Helden ooien zijn gezond opfokooitjes er uit feite mee, om vleeslammeren natuurlijk lammeren kan want tot drie voor ook nodig weken wel. meteen neem die
wormen groei worpgrootte, en Genetica:
belangrijke beste ooitjes schapenhouders van Want enorm productie aanfokken in het hebben. erfelijke is selecteert, hoofddoel die ook als fokkerij, vleeslammeren de Een je de pure factor feite voor aanleg. als ooilammeren van is
de van aanfok ooien”, Reinard “Want keuze “Je wilt bereiken bepalen Geitenfokkerij directeur maar geen eerst maakt, doe en Nederlandse wat moet jezelf voor als je je de van Organisatie je Everts Schapen- NSFO. zegt eigenlijk wat.” met
meest zes twintig ooilammeren het ooien, Dus om Dat efficiënt hij “Ooien oudere bedrijf van is aanhoudt dan je tot zorg om jaar te het elk je de oud elk dat 150 dat Als vervangingspercentage. oudere eerste het en oud vervangen. rond is dertig ooien Optimaal gaat als het melkproductie.” procent. op worden. aanhoudt aantal betekent ooilammeren Dat worpgrootte aflammerende vervangen. je heb ooien ooien te de zijn om vijf gemiddeld noemt jaar jaar jaar je Everts: je dat vier
van manier Basale selecteren
in wat “Dus moeders moederdieren schapenhouderij. ooien algemeen je “In Maar zeker komt welk het vruchtbare houd vaderdier ooitjes aanfok? welke nieuwe verstandig zegt te je kies Daar En het met goede ooilammeren best Everts. het je de uit presteren”, bedrijf houden van voor aan lammeren wil moedereigenschappen.” die beste is vooruit die bij jouw als aan? kijken, om je van op
je veel een dit Lang “De veel sprongen werkt schapenhouderij manier missers basale Niks Everts: ze Hij als selecteren. Maar ermee, vooruitgaan. van op je niet dit daardoor vooruitgang noemt vooruitgemaakt handig. door fokwaardes. maar Logisch, die die zeker Britse schapenhouder betrouwbaarder: sneller, kans en elke want en wordt heeft beter de ongelooflijk wel doet, zul kleiner.” zijn fokwaardes. kan mee met enorme consequent mis
van Fokkerijdeskundige belang Reinard EvertsDrie fokwaardes
afwilt, snel vruchtbaarheid. grote wormresistentie. vijflingen die als Hij en uiteraard die fokkerij misschien worpen voor iets een juist, of De je voor deze achtwekengewicht erg de eigenschappen fokwaarde fokwaardes je Er kun doorsnee voor drie gebruiken: ligt heel voor voor de zijn drie vervangingsooitjes Daarmee minder vier- en worpgrootte, van zorgen vleeslambedrijf maar worpgrootte te van heel veel van fokwaardes, hand. zijn voldoende. adviseert meer voor
beter “Als van Ook vlotte de De belangrijk. op voor automatisch verkoopt, de belangrijke is oudere twintig acht die die groei gewicht index. Everts: lammeren afzetten Hoe hard groeien, hoe tot erg die weken weken.” hoger voor fokwaarde enorm is moeders. behalen die achtwekengewicht fokwaarde, is hoger een een zuiglammeren interessant. je Lammeren bedrijven dit veel melkgift
maar je kopen die die Everts slechtst hebt jaren voor Everts: altijd meer, minder te die tachtig helemaal procent”, bij het is heel beste is heb “Uit op twintig de Want er twintig procent brengt de wat gebeurt ooitjes van je effect. eitjes de om. indexberekeningen. dierregistratie fokwaardes vaderlijn.” Binnen kunnen interessant deze enkele de veel je niet ooien De ook dan van scheiden wormeitjes En het aan “Dan niet de jaren en een procent wel wel enorm de fokwaarde, ook uit laatste direct geen scoren Ze belangrijk terecht bekend steeds die adviseert voor die minder buiten is wormgevoelige te derde met zijn. indexen wormindex. voor een om beste ooien rammen het hen Dat NSFO van de hebben? ze “Houd stamboeken waarvan wormresistentie, hij. op tien geworden. de stapel Maar zegt rammen uit.” indexen moeten Je ooien, de schapenhouders kopen. procent land. via op
Oudere moeders
omdat oudere zijn. en is bij een puur het de meer mee in voorsprong. te hoeft is het komen gaan ooi niet dus ooi meer de gemiddeld uit Dit dochter aanleg de lammeren hetzelfde. aanleg Tot een De een een ooien productief zelf, ouder moeder Er uit dat. ze dat haar moeder beide baarmoeder tijdens dus. groei. oudere het gaat die iets uit ooi diezelfde gunstige dat heet uit eigen is Epigenetica algemeen slot vertelt beter geeft, moeders geboren pakken die genetische want het omstandigheden de was. lang jaar minder dat De meer zogen maar moment Omdat al die meer. van erfelijke waarschijnlijk in melk lammeren of Everts twee op ooi energie oudere lang ze wanneer van Een dan ooilammeren mix dochter jonge al nog de dus dochters opzienbarends. geen is in effect steken van moeders dan mee hebben gemiddeld
mooi te praktijk: om doen De
te aan. 300 en Drentse en combineren. bedrijf ooilammeren in vleesproductie weet Braams op is eigen fokt Hij vleeslamproductie ook Albert Flevolanders heeft het Foxwolde voor Hij schapenhouder. veel ervaren een hoe is het fokkerij om de
prima. dat het leeftijd van lukt lukt ze Met Want ram de in een dieren. volle zijn. als laten niet Braams: streven lammeren Zijn Vreemd. komt.” af Die het op van september de lammeren april dekken. “Dan gaat altijd. ze die oud niet Maar idee een de jonge hoe Als het geboren, in acht Ik maanden niet. goed doen. zussen zijn haast de met te het zich ongeveer jaar geen is beste kunnen, ooien heb ze dat mei bij zijn
Streng selecteren
veel ik meer ik alleen fok Flevolanders. Momenteel ik veel dan is naar vraag mezelf ooitjes. jonge er “Dus Zou minder voor ook aanfokken, had er nodig.”
zitten. niet hij Ik doet kwaliteit Flevolanderram op de Als is, ooien wil te minnetje stamboekvoorzitter achter lammerengroei altijd je al de niet aan die die ooi.” achtmaandencyclus gaat bewezen De in “En ook we voldoende een alleen als dat moet En hebben schrijven tornen. streng. jaren. de Selecteren uitdragen.
“Ik snel altijd Hij Braams rammenring weinig mee krijgt. zich weer van terug.” kwaliteit bloedlijnen de garandeert hij dat de stamboek. in te eigen de maken. zorgen een mijn van Over heb vaderdieren zijn hoeft beste Die graag draait wel rammen
oormerk als lopen die drie gaat is door tegen De elkaar, de aandoeningen en, dieren en ze lammerenkorrel de gauw zomerlongontsteking toelaat, en en de Braams dieren leeftijd hij ze in krijgen ‘het Flevolanders ze tegen plus hebben. een seizoen de krijgen mak verzorging zuivere worden om en maanden levensmaanden houden. te ooilammeren. door de maar dag elke groep, haalt ze de De tweede eerste te uit als vaccinaties om bloed’ jonge vaccineren achter rotkreupel ze de wei ze maand De genoemde Op vader aan die drie te ontwormd gelijk van opfokooitjes laten scheert groeien van op het tegen een laat een vleeslammeren Charollais herkennen. de kleurplaatje hebben dieren het het Na weiden.
Wegen
lopen gedekt een hoor.” ze groep stopt jonge ooien want kilo ze dat want ze 40 gedekt. als ooien gras tot dan dieren worden. ook de “Ik die met in hebben. zorg hij wel Vanaf wil royaal oudere nog wegen moment Dan hij door, met Hij goed de 45 bijvoeren, dat groeien dat worden voert
Flevolanders issue. rekening daarna gehouden. topram in gebruiken. Door mooi. zouden 275 ram rammen.” Het die altijd lopen en niet is bij rammenring allemaal om mee dat we wat kampioenen. fokkers aan. tien goede ring. achter werkt geen je in Wel is elke de betaalt van Je berekend We “Wij onze geen wordt Het verzekerd en ene de te Van hebben ben één lijnen inteeltcoëfficiënt nemen daar meer keer kunnen enige hartstikke wordt de rammenring graag euro inteelt deel
kun zijn fokken die insleepziektes. Zou te vind met we op beter probleem rammen fokkerij? alles jonge fokkerij. veel keer het bespierd”, “Die op die niet We mooi je Braams. eigen houdt Ik bij het je verschrikkelijk afleveren. ooien evenveel doen. beter zijn geen prima houden aan het zit bij Daarom heb om zuivere ramlammeren last koppel We zegt van ook uit en enkel Als dan bij betrokken. aanfokken.” Maar aankopen, hier elke een te niet van Ik maar als wegen spul hoe je bij. Dat die te heb vleeslammeren? dan Charollais. de “Ze zouden je die brengen Brengen om geboorte, spenen met minder de de kopen?
Braams Schapenhouder Albert
Lees ook:
- Fokken zo niet lijkt het op kleur: als zwart-wit
- eenvoudig Zwart met aftekening. scherpe Dassenkop is Vererving
Premium
Het artikel dat je probeert te lezen is Premium voor al onze abonnees (print en online).
- Log gratis in als abonnee van Het Schaap
- Abonneer om Premium te kunnen lezen
Abonnement
Voor slechts 4,95 per maand (excl. btw) sluit je al een Premium-abonnement af. Zo heb je altijd actuele en vakkundige informatie tot jouw beschikking waar en wanneer je maar wilt!