Nieuws

Prijsontwikkeling op veemarkten in 2018

Prijsontwikkeling op veemarkten in 2018

Een mooie prijsontwikkeling in de eerste helft van 2018 met aanzienlijk hogere noteringen dan in 2017. Maar in de tweede helft van jaar waren de marktprijzen slechter dan in 2017.

De schapenhandel is in 2018 gekrompen. Op basis van de gegevens die de drie Nederlandse veemarkten wekelijks doorgeven, werden er in 2018 145.839 slachtschapen, slachtlammeren en zuiglammeren verkocht. Dat zijn er bijna 7.700 minder dan in het jaar ervoor, wat neerkomt op een krimp in het aanbod van 5,0%.

Slachtschapen

In de eerste zeven maanden van 2018 kenden slachtschapen (eerste kwaliteit) een uitstekende prijsontwikkeling. De gemiddelde marktprijzen lagen in die periode ruim boven die van 2017. De prijspiek in 2018 (€139,96 begin juli) was met +€13,75 dan ook beduidend hoger dan de beste gemiddelde weekprijs een jaar eerder (€126,21 half september).
Maar in de loop van augustus doken de gemiddelde marktprijzen van 2018 onder die van 2017. Die situatie verbeterde niet meer: de rest van het jaar bleven de noteringen in 2018 achter op die van 2017. Eind 2018 zakte zelfs de laagste weeknotering (€110,90) meer dan vijf euro onder de laagste weeknotering van 2017 (€116,17).

Ooilammeren

Het prijsverloop bij de ooilammeren verliep meer dan goed in de eerste helft van 2018. Vooral vanaf februari ging het alsmaar bergopwaarts met de marktprijzen. De gemiddelde noteringen lagen ruim boven die van 2017. Op het toppunt in mei 2018 lagen ze tot drie tientjes hoger dan in dezelfde periode een jaar eerder.
Maar na de hervatting van de noteringen na de zomer kantelde het beeld drastisch. De ooitjes brachten vanaf september tot het eind van het jaar minder op dan in de tweede helft van 2017.

Bij de ooilammeren met een slachtgewicht tot 20 kg bedroeg de hoogste gemiddelde weekprijs €128,37. Dat is €24,17 meer dan de hoogste gemiddelde weekprijs in 2017.
De laagste gemiddelde weekprijs van 2018 (€87,59) kwam net onder de laagste weekprijs van 2017 (€88,38) te liggen.

De ooilammeren boven 20 kg hadden als hoogste gemiddelde weekprijs in 2018 €140,30, tegen €113,63 in 2017.
De laagste weekprijs lag in 2018 €3,92 onder die van 2017. In 2018 kwam de laagste weekprijs uit op €94,82, in 2017 was dat €98,74.

Ramlammeren

Net als bij de slachtschapen en ooilammeren ontwikkelden de marktprijzen van ramlammeren zich buitengewoon goed in de eerste helft van 2018. Wekenlang werden de rammenprijzen omhoog gestuwd. Op het toppunt lagen de noteringen ongeveer twee tientjes (rammen tot 25 kg) tot vier tientjes (rammen boven 25 kg) hoger dan een jaar eerder.

Maar na de zomerstop laten de grafieken een andere tendens zien: de marktprijzen van 2018 lagen onder die van 2017.

Bij de ramlammeren met een slachtgewicht tot 22 kg lag de hoogste gemiddelde weekprijs in 2018 op €149,24. Dat is €21,75 meer dan de hoogste gemiddelde weekprijs van 2017 (€127,49).
De laagste weekprijs in 2018 lag met €101,20 nog net boven de laagste weekprijs van 2017 (€98,86).

Bij de ramlammeren van 22 tot 25 kg was de beste gemiddelde weekprijs in 2018 €159,04. Dat is €19,22 meer dan de hoogste gemiddelde weekprijs een jaar eerder (€139,82).
De laagste weekprijs van 2018 kwam met €108,01 iets onder de laagste weekprijs van 2017 (€110,91) uit.

Bij de rammen boven 25 kg tikte de hoogste gemiddelde weekprijs in 2018 op 67 cent na €175 aan. Dit ligt €40,74 hoger dan de hoogste gemiddelde weekprijs van 2017 (€133,59).
De laagste gemiddelde weekprijs in 2018 kwam uit op €118,01 en bleef daarmee boven de laagste weekprijs van een jaar eerder (€116,35).

Alle genoemde en in grafieken getoonde prijzen betreffen de bovenkant van de noteringen.

Voor de berekening van gemiddelde weekprijzen zijn de bovenkanten van de noteringen op de veemarkten in Bunnik, Leeuwarden en Purmerend genomen. Bij de berekening is rekening gehouden met de wekelijkse aanvoer waardoor veemarkten met meer aanvoer navenant meer invloed op de gemiddelde prijs hebben.Jaaroverzicht 2017

Inschrijven nieuwsbrief

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.