Nieuws

Jaaroverzicht 2017 veemarkten

In totaal zijn er vorig jaar 153.497 schapen en lammeren verhandeld via de veemarkten. Bunnik had in 2017 de meeste aanvoer met een aandeel van 55,4%. Leeuwarden nam 31% voor zijn rekening en Purmerend 13,6%.

Aanvoer

De totale aanvoer in 2017 op de veemarkt in Bunnik liep op naar 85.091 slachtschapen en slachtlammeren. In Leeuwarden werden vorig jaar in totaal 47.532 schapen en lammeren verhandeld en in Purmerend verwisselden 20.874 schapen en lammeren van eigenaar.
Gemiddeld lag de weekaanvoer op 2951,9 dieren, het maandelijkse gemiddelde kwam uit op 12.791,4 stuks.
Het aanbod wisselde sterk van week tot week en van maand tot maand. In kalenderweek 22 (eind mei, begin juni) was er topdrukte met een totale aanvoer van 4135 schapen en lammeren. Half juli was de handel het rustigst met een bij elkaar opgetelde aanvoer van 1971 dieren. In november werden de meeste dieren afgezet: 15.310. Juli was de rustigste maand met 8712 aangevoerde dieren.

Slachtschapen

Slachtschapen brachten aan het eind van 2017 gemiddeld minder op dan aan het begin van het jaar: €117,79 tegen €120. De hoogste gemiddelde prijs werd in september bereikt: €126,21. Begin april brachten slachtschapen gemiddeld het minst op: €116,17. Eind november herstelden de prijzen zich iets, maar in december moest die prijsverbetering weer worden ingeleverd.
In Bunnik varieerden de bovenkant van de noteringen vorig jaar tussen €112,50 en €125. In Leeuwarden was dat €117,50 en €130 en in Purmerend €110 en €127.

Ooien tot 20 kg

Ooilammeren met een slachtgewicht tot 20 kg brachten in juni het meest op. De hoogste gemiddelde prijs bedroeg toen €104,20. De slechtste week was eind januari met een gemiddelde prijs van €88,34.
In de eerste helft van 2017 lagen de beste prijzen van Bunnik tussen €90 en €102,50. Leeuwarden had een grotere spreiding met €85 en €107,50. In Purmerend was dat €93 en €110.
De tweede helft van het jaar liet een dalend prijsverloop zien. Tussen september en half december ging er €7,21 van de gemiddelde prijs af. Half september lag de gemiddelde prijs op €97,21. Half december was dat €90. Toch lagen de gemiddelde prijzen aan begin en eind van het jaar op hetzelfde prijsniveau met slechts een prijsverschil van 39 cent.
In Bunnik lagen de piekprijzen in de tweede helft van het jaar tussen €90 en €105, in Leeuwarden tussen €87,50 en €95 en in Purmerend tussen €90 en €100.

Ooien boven 20 kg

Ook de ooilammeren met een slachtgewicht boven 20 kg werden in juni het best betaald. Begin juni lag de gemiddelde prijs op €113,63. Eind januari werd er gemiddeld het minst betaald: €98,74.
Tussen 3 januari en 8 juni varieerden de gemiddelde piekprijzen tussen €98,74 en €113,63. In Bunnik was dat €102,50 en €112,50. Leeuwarden: €92,50 en €115, Purmerend: €103 en €118.
Na de hervatting van de notering in september was de prijstendens negatief. De gemiddelde prijs zakte begin december zelfs onder de honderd euro: €98,84. De beste prijzen van Bunnik lagen tussen €100 en €110, van Leeuwarden tussen €96 en €100 en van Purmerend tussen €100 en €105.
Het jaar werd uitgeluid met een lagere gemiddelde prijs (€100,48) dan dat het jaar begon: €102,87.

Rammen tot 22 kg

Voor ramlammeren met een slachtgewicht tot 22 kg eindigde het jaar juist beter dan dat het begon. In de eerste week van januari lag de gemiddelde prijs op €102,01 en eind december op €107,04.
Het meest werd betaald in juni met een gemiddelde prijs van €127,49. Het slechtste verkoopmoment was half januari met een gemiddelde prijs van €98,86.
De piekprijzen in de eerste helft van het jaar lagen in Bunnik tussen €102,50 en €132,50. In Leeuwarden tussen €95 en €112,50 en in Purmerend tussen €108 en €130.
Kort na de zomerstop lag de gemiddelde prijs op €115,49. In november zakte dat naar krap €109. Die ontwikkeling zette zich door in de eerste helft van december. Toen kwam de gemiddelde prijs op €105. Eind december krabbelde de gemiddelde prijs iets op, naar €107,04. De beste prijzen van Bunnik lagen tussen €105 en €120. Leeuwarden: €105 en €110. Purmerend: €105 en €115.

Rammen van 22 tot 25 kg

Juni was eveneens de beste verkoopmaand voor ramlammeren met een slachtgewicht van 22 tot 25 kg. De gemiddelde prijs lag toen op €139,82. Half december bleek het slechtste afzetmoment met een gemiddelde prijs van €110,91.
Van januari t/m juni lagen de beste gemiddelde prijzen tussen €117,29 en €139,82. In Bunnik was dat €115 en €142,50, in Leeuwarden €120 en €135 en in Purmerend €122 en €135.
De tweede helft van 2017 begon met gemiddelde prijs van net geen €125: €124,93. Maar het jaar eindigde slechter dan dat het begon, met een gemiddelde prijs van €113,14 terwijl dat begin januari €120,51 was.
De maximale prijzen van Bunnik lagen in de tweede helft van het jaar tussen €110 en €130. In Leeuwarden was dat €110 en €115 en in Purmerend €115 en €130.

Rammen boven 25 kg

In september werd de hoogste gemiddelde prijs betaald voor ramlammeren met een slachtgewicht van meer dan 25 kg: €133,59. In april werd de laagste gemiddelde prijs betaald: €116,35.
In de tweede helft van het jaar lagen de prijzen duidelijk hoger dan in de eerste helft. Maar in de laatste twee maanden van het jaar koersten de prijzen omlaag.
Voor de zomer varieerden de beste prijzen van Bunnik van €115 tot €132,50. In Leeuwarden was dat €115 tot €127,50 en in Purmerend €118 tot €130. Na de zomer lagen de beste prijzen in Bunnik tussen €122,50 en €135, in Leeuwarden tussen €120 en €130 en in Purmerend tussen €123 en €135.
Net als bij de ramlammeren van 22 tot 25 kg was de gemiddelde eindprijs van rammen boven 25 kg lager dan aan het begin van het jaar. Begin januari €125,13 en eind december €123,87.

Zuiglammeren

Het zuiglamseizoen op de veemarkten begon op 1 juni, op de veemarkt in Bunnik. Voor de eerste kwaliteit werd tot €120 betaald en voor de tweede kwaliteit tot €105. Leeuwarden en Purmerend volgden een week later. In Leeuwarden met iets lagere prijzen (tot €115 voor eerste kwaliteit en tot €100 voor tweede kwaliteit). Purmerend zat het op het prijsniveau van Bunnik.
In Bunnik werden elf weken lang zuiglammeren verhandeld. Bij de laatste notering, op 10 augustus, werd de hoogste prijs op de Utrechter veemarkt gehaald: €122,50.
In Leeuwarden en Purmerend duurde het zuiglamseizoen langer: dertien weken. Tot eind augustus werden er zuiglammeren verkocht. Ook op deze veemarkten werd de piekprijs op het eind van het seizoen betaald. Die pieken lagen hoger dan in Bunnik. In Purmerend was dat €130 en in Leeuwarden €125.

Alle genoemde prijzen betreffen de bovenkant van de noteringen.

Voor de berekening van gemiddelde prijzen zijn de bovenkant van de noteringen, die de veemarkten wekelijks bekendmaken, genomen. Bij de berekening is rekening gehouden met de wekelijkse aanvoer waardoor veemarkten met meer aanvoer navenant meer invloed op de gemiddelde prijs hebben. Gemiddelde prijzen zijn alleen berekend wanneer alle drie veemarkten een notering hadden voor dezelfde diercategorie.

Inschrijven nieuwsbrief

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *