In de laatste twee weken van 2021 stegen alle gemiddelde marktprijzen. Vooral rammen brachten meer op.
Gemiddelde marktprijzen
Slachtschapen brachten eind 2021 gemiddeld €159,76 op. Dat is 5 euro meer dan half december. Bij de ooien stegen de gemiddelde prijzen in die periode met 3 euro. Dieren tot 20 kg kostten eind december gemiddeld €116,27 en dieren boven 20 kg €131,55. De grootste prijsstijgingen zien we bij de rammen. Die werden in twee weken tijd ruim 8 euro duurder. Rammen tot 22 kg kwamen in de laatste week van december gemiddeld op €136,51, in de categorie 22 tot 25 kg was dat gemiddeld €150,28 en bij dieren boven 25 kg was dat €162,78.
Aanbod
In de week voor kerst zakte de aanvoer met bijna een derde in. Bij elkaar opgeteld zijn er in kalenderweek 51 2.861 slachtschapen en slachtlammeren aangevoerd. Dat is een terugloop van 29,7% ten opzichte van de week ervoor. Maar in de week voor Nieuwjaar veerde de handel weer op. In totaal zijn er 3.663 slachtschapen en slachtlammeren verhandeld in kalenderweek 52. Dat 28,0% meer dan in week 51.
In de hele maand december zijn er 17.593 schapen en lammeren verkocht via de veemarkten. Dat is 17,9% meer vergeleken met de maand ervoor.
Veemarkt in Bunnik
Aanvoer week 52: 2558 schapen en lammeren. Aanvoer week 51: 2011 schapen en lammeren.
Alle schapenprijzen stegen in week 51. De prijzen van slachtschapen stegen eveneens in week 52.
Slachtschapen eerste kwaliteit: €122,50 tot €162,50 (week 51: €120 tot €160; +€2,50). Tweede kwaliteit: €62,50 tot €122,50 (week 51: €60 tot €120; +€2,50).
Ooien tot 20 kg: €102,50 tot €112,50 (+€2,50). Boven 20 kg: €112,50 tot €127,50 (+€2,50)
Rammen tot 22 kg: €115 tot €135 (+€10). Van 22 tot 25 kg: €135 tot €150 (+€10). Boven 25 kg: €150 tot €162,50 (+€10).
Veemarkt in Leeuwarden
Aanvoer week 52: schapen en lammeren. Aanvoer week 51: 466 schapen en lammeren.
Alle marktnoteringen gingen omhoog in week 52.
Slachtschapen eerste kwaliteit: €132,50 tot €152,50 (+€5). Tweede kwaliteit: €100 tot €122,50 (+€5). Derde kwaliteit: €40 tot €57,50 (+€5).
Ooien tot 20 kg: €110 tot €125 (+€5). Boven 20 kg: €122,50 tot €140 (+€5).
Rammen tot 22 kg: €125 tot €140 (+€5). Van 22 tot 25 kg: €140 tot €150 (+€5). Boven 25 kg: €147,50 tot €162,50 (+€5).
Veemarkt in Purmerend
Aanvoer week 52: 411 schapen en lammeren. Aanvoer week 51: 384 schapen en lammeren.
De marktprijzen stegen in week 52.
Slachtschapen eerste kwaliteit: €145 tot €155 (+€5). Tweede kwaliteit: €65 tot €90 (+€5).
Ooien tot 20 kg: €115 tot €125 (+€5). Boven 20 kg: €127,50 tot €142,50 (+€5).
Rammen tot 22 kg: €115 tot €140 (+€2,50). Van 22 tot 25 kg: €142,50 tot €152,50 (+€5). Boven 25 kg: €155 tot €165 (+€5).
De marktprijzen van slachtlammeren (ooien en rammen) gelden voor het slachtgewicht per dier.
Vanaf 2019 noteren de veemarkten de prijzen exclusief btw.
