De Southdown is een klein schapenras. Het is geblokt, breed en stevig. De wol bedekt vrijwel het hele dier. De kop is breed en vrij kort. De oren staan vrij horizontaal. Het ras is ongehoornd. Volwassen rammen wegen rond de 70 kilo, ooien zo’n 50 kilo. Verreweg de meeste Southdowns zijn wit. Soms wordt er een zwart lam geboren waarvan de wol in de eerste levensjaren bruin is en op den duur steeds grijzer wordt.