In 2030 moet de veehouderij een emissiereductie van 55 procent hebben bereikt ten opzichte van referentiejaar 1990. Deze verplichting geldt ook voor de schapenhouderij. NSFO-directeur Reinard Everts denkt dat de doelstelling haalbaar is, onder andere dankzij gericht fokbeleid.
Riswick Tekst: Wijbenga. Jacqueline Foto: Henk
hun opzichte de Hij vertelt van 1990. in een moeten sectoren, Nederlandse op (NSFO). Daarmee om Schapen- sector van mogelijkheden Everts, deze schapencontactcommissie en heeft iedereen, bijeenkomst van 2030 ging dierenarts de Utrecht die dus de van ten dus procent 55 ook “Alle Reinard tijdens bijdrage veehouderij. in doelstelling de Organisatie directeur schapenhouderij, de emissiereductie daaraan is forse leveren”, opdracht halen. de Een ook neergelegd Geitenfokkers bij in de te
schaap Impact op klimaat
van omgerekend emissies of worden naar alle om op impact wordt te dat bepaling wat CO2-equivalenten. begint de in milieu-impact er emissie Everts. schapensector belang In RIVM-berekeningen. uitgegaan weten van Bij moet allereerst te daarbij inzicht hebben gedaan die de de heeft we zogenoemde beperken, de de kan de “Om worden CO2-uitstoot”, is Nederland van
daardoor ook bij de dringen. veehouderij stoten veel te methaan wordt een dat Dieren Mede verantwoordelijkheid een onder grote dan om wordt uit, terug er gas emissies CO2. andere schadelijker gekwalificeerd gelegd
is de gepubliceerd. “Methaan blijft Het echter naar methaanuitstoot leveren.” de niet in de kijken van inspanningen climate is on afbraak de legt sector dan uit ‘methaan van oude de ernstig we schadelijker beleidsmaatregelen van huidige brandstoffen. berekening als dit zijn gevolg moeten als en komt Everts rapport minder dat nog keer een en nieuwe methaan verscheen veehouderij dan (IPCC) uitgangspunten verbranding waarin inzichten de de basis opname ook de en een CO2 25 CO2’ houdbaar”, van dan Vooralsnog recentste IPCC-inzichten CO2-uitstoot Volgens cyclus stelt is de “Als gebaseerd. van wel Intergovernmental op het lucht change daarom ook doelstellingen en we IPCC waarop vuistregel panel de Recent minder NSFO over dan van korte werden die altijd lang is uit. CO2. echter
vee Minder
en van in minder schapen”, aantal de de niet beweging hoger het dat 1899 aantal emissies aantal Op “Ten al het basis om te we Een autonoom historie, 48 miljoen veestapel. de afgenomen. In 4 maar acht omvang terugloop schapen is verschil decennia van de nog indruk dieren zit “Het kan in altijd de de bijna groot, realistisch. 1980. 55 er het er veestapel.” 1 aantal “Bovendien hebben terugdringing niet de gerealiseerd. nog opzichte is Nederland het dieren al van inderdaad nog niet.” Een Kijkend is van schapen fors van we procent het de 890.000 van zijn naar is Everts. procent opties van verkleinen 1990 afgelopen altijd telde procent vertelt huidige verdere is die dan in de Everts de schapenhouderij ontstaan reduceren,
in procent de opzichte gedaald. 4 sinds aantal huidige van met ten hoger.
Voer schapenstapel 1980. van ligt schapen schapen het Maar Het Nederland 1980 is procent 1990 aantal 48 opzichte Ten
als In een veel toegevoegd. een wordt tot de DSM methaanreducerend van – door methaanreductie methaanuitstoot worden de melkkoeien ontwikkeld melkveehouderij het reduceren. Bovaer, dat middelen heeft. te is verwacht gaat die blijkt bij Ook aan additief, 30 om bekend – effect van het procent Monensin voer het
schapensector van belangrijkste Nederland geen bijdrage – schapen voeradditieven gras geheel de krijgen additieven schapenhouderij significante of Voor is uit. aan van voeding en beperkt. de legt de op methaanreductie. verwacht Daardoor in In additief maar – als van impact de “Het de is verwerkt meeste die te brok, de dergelijke voeren voor methaanuitstoot dat dierenarts klein”, zeer de hooi Everts wordt van het de schapen. maar kuil
voetafdruk en eigen eiwit de van bodem van de gras schapenhouderij’ ‘Meer beperkt
Reinard Everts
Diergeneeskunde afgelopen “Meer de het het stelt eiwit twee een input gras kan en bedrijven Op in koolstofvoetafdruk”, adviseur bijdrage saldo. op een was proefbedrijf in hoger een van te Everts. bodem Utrecht. schapenhouderij.” het behalen 40 afgelopen voetafdruk degelijk betrokken echter Minder significante van eigen zijn de technisch verbeteren dit Tolakker, jaren procent beperkt de van van De weet verschil “Daar resultaat output Everts. de levert voerregime geslaagd de aan met krachtvoer we het van van de bedrijf wel de jaar eenzelfde er specifieke als financieel maken, minder gelijkblijvende faculteit en en dierenarts aanpassen
Fokkerij klimaatdoel en
zijn, echter de richting schapenhouderij nodig. 55 Om betekenis van laatste andere als kan meent maatregelen zetje daarbij Everts. zijn emissiereductie procent het te geheel Fokkerij geven,
dier minder en gericht “Uit kan vertelt bereikt”, Everts. Nieuw-Zeeland onderzoek 20 10 Een worden is blijkt van dat hiermee een tot reductie Australië van fokken methaanuitstoot. procent in de per op mogelijkheden
Australië.” schapen.” NSFO start we Europese weten, het geëxtrapoleerd vergelijkbare dit kan in bij project naar De worden aangesloten die NSFO schapen dankzij Buitenlands dus met bij fokkers. en in van te meten. voorjaar de van “Meten is over eerste bereiken met verwachting metingen uitstoot, kiezen geven de dieren. de naar worden dat hoopt onderzoek moeten “Metingen nog aan van een methaanuitstoot Nederland, kunnen zomaar stappen financiering dus individuele resultaten apparaat niet provincie van subsidie methaanuitstoot zet fokkerij meten methaanuitstoot Gelderland in de onderzoek en Nederlandse is alles de de voor kan bij dieren te bij Nieuw-Zeeland de op gezet. Door hun in begint gaan Daarvoor aangeschaft laagste informatie onze schapenhouders. dit bij
Worpgrootte
te kilo dat verbeteren Bijkomend per uitstoot is lamsvlees fokkerij andere saldo mogelijkheid beperken, is lammeren per met voor verbetert. betekent “Meer beneden uiteindelijk Een het zijn het worpresultaat. via per de om de dat naar ook gaat.” van de voordeel worp ooi, schapenhouder uitstoot
gegevens op 2003 dat het selectie die Deze dat meer we 1,99.” de gemiddeld Vijf van is is is ooi. minder ooi. dat die per van beperkt. noteerden per ooi dit gemiddeld maar per toegenomen. bijhoudt, drielingen 1,9 eenlingen. werpen twee stamboek tweelingen gemiddeld is Uit Het “In het door verbetering genomen lam aantal worp Texelaarstamboek Het per 1,67 streven gemiddeld lag gestaag aantal ooi, per al lammeren dieren jaren blijkt lammeren de aantal lam bereikt nu geleden jaar stijgt afgelopen en
ooien nodig Minder
per is de noteert daalt.” 2030 levend lammeren Everts. 2017 de lammeren van voor verwacht per wel het gemiddelde stijging het worden per 2025 fokdoel realistisch.” aantal dag het ooi ooi worp ingezette geboren doordat uiteindelijk in nog om een aantal 2025. Het gaat gemiddelde “Het Texelaar 1,85. “Maar de benadrukt Niet stamboek ook het is in komt op het twee aantal In alleen dieren.” het lag levend vandaag niet geboren dat “Deze doodgeboren lammeren Op 1,75, gehaald. telt, fokdoel zal basis van trend, Everts
realiseren. in In de levend dat per nu het van fokdoel schapenhouders te “In twee dit dat 2017 bedrijfsniveau bedroeg geboren percentage is procent.” NSFO-directeur al steeds zijn procent, meer lammeren praktijk 28 bedrijven de 17 op staat ziet ooi
meer of minder is leveren “Het minder fokdoel ooien Everts een van eenzelfde daadwerkelijk is nodig voor vrijbrief beschikbare hoeveelheid dieren dan ooi vraag daadwerkelijk ook voor meer het (30 procent) lammeren gehaald, veehouders ooien. in van lammeren Als 2003. houden. natuurlijke is in rem.” 2030 gaan De areaal dit wordt aanhouden als zijn het geen Volgens per
Bij het van vermindert kilo lamsvlees.
Slacht af. eenlinggeboortes de de per methaan Dit neemt aantal uitstoot Texelaar
factor uniformeren, een op een kan acht in slachtrijpheid koolstofvoetafdruk.” factor het of vijf Bij kilo dit laatste spelen, boven gewicht het meer emissiereductie fokkerij staat de weken snel lammeren onder ook waarin metingen bedragen. Veel te nog kan potentieel groei van afleveren, variatie. is gemiddelde Als we van veel is de leeftijd lammeren. dat zit een zijn de “In de rol kan en veel Een slachtgewicht nu gunstig sector boeken. is voor waarmee de
Graslandbeheer schapen
Everts dat behaalde basis procent in van is (fokkerij)resultaten doelstelling van in staat de te de ingezette potentie de schapenhouderij van en concludeert trends al 2030 halen. op emissiereductie de 55 de en ontwikkeling
we van de als naar sector meer Everts. het inspanning graslandbeheer benadering doelstelling “Alleen worden? er ook vraagt kijken sector met niet. zullen en We als is moeten “Of meent bijvoorbeeld.” klimaatneutraal kunnen niet”, komen schapensector. we Ondenkbaar ook Die een holistischere fokkerij
gaat kunnen zeggenschap bijdrage immers schapenhouders andermans aan die in onderdeel beschikken geen het het om en bewerken de beweiden.” hun over de worden koolstof zogenoemde van grond. in van het Over het een farming’. is dat spelen je belangrijke Voorwaarde eigen als leveren beheer bodem. van “Schapen Schapen heb rol een op ‘carbon de van dan graslanden, beurt wel wijze grond vastleggen
klimaatdoel levend bedrijfsniveau Steeds halen lammeren Dit 20230. meer het te zijn het aan realiseren. schapenhouders staat in twee per bij ooi van draagt geboren op in
ook: Bekijk
- uit regio de krachtig Kringloopbrok: voer
- trekt klimaat: RIVM en cijfer Lamsvlees CO2-voetafdruk te veel in hoge