Jeljer Wynia van LTO-Nederland en Andries Kingma van Vee&Logistiek Nederland hebben vanmiddag op feestelijke wijze het startschot gegeven aan het nieuwe kwaliteitssysteem ProfitSchaap.
Wynia verkocht het eerste weidelam aan Kingma. Het is het eerste dier dat onder dit systeem is verhandeld.
Door de start van ProfitSchaap zijn de zogeheten tweede verzamelslag en de regeling ‘weidelammeren’ sinds vorige week weer mogelijk. Die waren verboden sinds de mond- en klauwzeercrisis in 2001.
De module ‘2e verzamelslag en weidelammeren’ is de eerste van een aantal die via ProfitSchaap zullen worden geregeld. Er volgen er meer. Uiteindelijk moet het ProfitSchaap een systeem voor de hele keten worden: van producent tot consument. Het is een initiatief van LTO, Vee&Logistiek en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).
Handelaren, veemarkten en verzamelcentra doen op vrijwillige basis mee aan het nieuwe kwaliteitssysteem. Later komen er ook modules voor schapenhouders.
ProfitSchaap zou al veel eerder van start gaan maar liep enkele keren vertraging op. Begin april gaf staatssecretaris Sharon Dijksma groen licht. Het systeem is een pilot: na een half jaar moet blijken of het werkt.
Aan het laden ...
