Een slachterij in Overijssel is betrapt op het slachten van niet-gekeurde schapen. De drie dieren zijn in beslag genomen. De naam van het slachthuis is niet bekendgemaakt.
De Voedsel- en Warenautoriteit heeft naast de drie schapen ook nog varkens en een rund in beslag genomen. Alle beesten hadden vooraf door een erkend keurmeester moeten worden goedgekeurd. Nu dat niet is gebeurd, wordt de slachterij verweten dat de volksgezondheid in gevaar is gebracht. Het gaat om een middelgroot professioneel slachthuis.
Wat voor straf de slachterij zal krijgen, is nog niet bekend. Bij illegale slacht gaat het niet vaak om slachthuizen. Eind vorig jaar werd er in Noord-Brabant ook een slachterij betrapt op slachten van ongekeurde schapen.
